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花胶浸发步调1、对于体形较小、厚度时时的花胶,可用洁水浸泡4个小时把持待花胶软身即可切启小块。(像小黄花比拟细只较薄浸泡约1小时;斗湖金钱公肚厚度较薄浸泡1到2小时,待花胶软身即可剪启)。2、对于体形较大、质厚的花胶,可用冻水浸泡留宿,待花胶软身即可切启小块。3、浸发好的花胶也许搁入有姜片的焚沸水中滚约15分钟以往除腥味即可炖煮(即飞...
2024-08-28 17:25:32
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